Para la mayoría de los usos de limpieza y desinfección de elementos de cocina -vajilla, piletas, vasos, mesadas, etc.- se debe usar 1 cucharada de agua de lavandina por cada 3,5 litros de agua (200 partes de cloro por millón).

Para limpieza de superficies que no estarán en contacto con alimentos -baño, pisos, azulejos, trapos de piso y rejillas- la solución será de 1 taza de lavandina con 4 tazas de agua o su equivalente. Con esta concentración, se deben dejar secar las superficies antes de usarlas o enjuagar los trapos bien luego de la desinfección, porque resulta irritante y corrosivo.

La lavandina -como solución de hipoclorito sódico- es uno de los métodos más efectivos para la completa eliminación de bacterias y virus.

Enviado por Mabel Costas de Mexico

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